ANACARDO,,MUY RICO EN MAGNESIO

                                  20 - ALIMENTOS PARA EL SISTEMA NERVIOSO
La cemilla o nuez del anacardo es uno de los frutos secos mas cotizados el hecho de que solo se produce en los paices tropical aumenta todavia mas si cave su valor y actractivo,,,es muy Rica en acidos grasos inzaturados
       

ESPINACA

                                 alimentos para los ojos
ESPINACA,,,ADEMAS DE DAR FUERSAS A LOS MUSCULOS,PROTEGE LA RETINA
Popeye el el famoso marino de los dibujos.animados debia su gran fortaleza de consumo de espinacas ..en nuestros dias las investigaciones tanto clinicas como de laboratorios.an confirmado que Popeye tenia Razon,al comer tantas espinacas para ovtener fuerza fisica ,,pero ademas se an descuvierto nuevas investigaciones dietoterapicas de esta exelente verdura,como su accion proctectora sovre la Retina y la vision
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el poder nutritivo de las espinacas en su gran Riqueza vitaminas y minerales ya qie 100 gramos de espinacas aportan,,dos tercios [672] de las nececidades de vitamina A 1.000
      consumirlas como pueda    

ALBARICOQUE..Da vrillo y belleza a la mirada

        19-alimento para los ojos
 
el albaricoque tiene fama de ser uno de los arboles mas viageros proviene del norte de china
conocido como chavacano  y prisco y apricot por mencionar algunos
   se come  fresco o vien maduro  o secos  como se les llama orejones o en mermeladas
enfermedades de los ojos   este fruto mantiene la vista en buen estado y da a la mirada el brillo y belleza
                                 

ZANAHORIA,,un autentico alimento medicinal

         19-alimento para los ojos
La zanahoria  es con diferencia.junto con las hojas de alfalfa,el alimento mas Rico en provitamina A,lo que la convierte en un autentico alimento medicinal ,,VITAMINA-B C Y E,y minerales y hierro
como las pueda comer,,en ensaladas o crudas o jugos
                     

POMELO

                          alimento para las arterias
DESTRULLE LAS ARTERIAS Y LIMPIA LA SANGRE
 
es muy posible de que si usted no a probado el pomelo quede poco desconcentrado
por su sabor   menos dulce que la naranja,,menos acido que el limon,,,y algo amargo
este fruto tiene muchas propiedades medecinales los investigadores estan asombrados de este fruto
                       

ALFORFON,,nutritivo y proctector de las arterias

                    Alimentos para las arterias
LOS TARTAROS  tienen muchas fuentes de proteinas y calorias,,se le llama tambien trigo,,saraceno xk se parese a este grano
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                   PREPARASION Y EMPLEO
COSINADOS,al igual que las lentejas o otras legumbres
CRUDOS,sus granos se ponen a Remojar,en agua durante dos horas tras la cual se ablandan y se pueden comer crudos.en ensaladas aliniados con limon y hiervas aromaticas
                 

FRESAS,,LA FRUTA MAS ANTIOXIDANTE

               alimentos para las arterias
LAS FRESAS..que hoy se cultiban en todo el mundo,son un buen ejemplo de asertada simbiosis entre los dos mundos de uno y otro lado del atlantico los exploradores Europeos introdujeron en su continentevariedades de fresal,Americano,y lo hibridaron con las variedades del viejo mundo,
la fresa Europea es mas pequeña,y delicada,,pero mas aromatica,,y la americana conosida tambien como freson es mas grande y Resistente,aunque menos dulce y sabrosa.
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                 PREPARASION Y EMPLEO
frescas ,convinan vien con la manzana y jugo de naranja,con los cereales y con Yogur.
batido de fresa,con sumo de naranja,eche descremana o de soja..
MERMELADAS Y COMPOTAS,concervan casi tods los nutrientes,y principios activos,de las fresas frescas,aunque pierden vitamina C,
CONGELADAS.son cada ves mas populares ya que de esta manera se hallan disponibles todo el año.y contienen menos asucar que en mermeladas  y concervan mejor sus nutrientes