AGUACATE

                                  alimentos para las arterias
AGUACATE REDUCE EL COLESTEROL Y COMBATE LA ANEMIA
se cuenta que un estudiante en la ciudad de Mexico decidio seguir una dieta avase de aguacate con el proposito de comprobar en si mismo las virtudes nutritivas del fruto para ello le dijo a la duenia de la pnsion donde se hospedaba ;  Seniora durante un mes me va a poner de comer solo aguacates ;de acuerdo ?  a lo que la señora Respondio ;  pues ya se puede ir usted de mi pension que una servidora y sus Hijas somos muy decentes y no podemos arriesgarnos a tenerlo a usted aqui mientras coma tanto aguacate   aunque aquella señora no savia nutricion tenia clara la idea de que el aguacate es un fruto afrodiciaco capas de despertar el deceo sexual
el aguacate es la fruta fresca mas Rica en vitamina E

PERA

                          alimentos para las arterias
PERA  Eficas para controlar la tension arterial 
la pera es una fruta muy arraigada en la civilizacion Europea,,Hay Restos arqueologicos que muestran el uso alimentario de la pera tres milenios antes de Cristo los escritores medicos y botanicos de la antiguidad grecorromana ya conocian vien sus virtudes nutritivas y medecinales
  la pera es una de las frutas mas sabrosas

GUAYABA

                       REDUCE LA HIPERTENSION,,Y EL COLESTEROL
los Aztecas de Mexico llamavan a la guayaba  fruta arenosa,devido a la peculiarconcistencia de su pulpa Repleta de semillas,pero apesar de la pequeña.incomodidad  al consumirla al natural,su esquisito aroma.y su notable propiedades salutiferas an hecho que la guayaba sea hoy conocida y apresiada en los 5 continentes,,

CENTENO

             OTORGA FLEXIBILIDAD A LAS ARTERIAS
   El centeno..es un cereal que se adapta muy vien a las frias tierras del norte de Europa.es mas Resistente al frio y a las malas yervas  que el trigo... y su cultivo no Requiere tantos cuidados sin envargo tiene el inconveniente de que con facilidad es atacado por el cornezuelo un ongo venenoso que produce el alcaloide ergotamina.afortunadamente los agricultores disponen hoy de medios para evitar el cornezuelo....la producion mundial de centeno es 37 millones de toneladas anuales unas 16 veces menos que de trigo  y cada ves se cultiva menos  lamentable mente en Europa esta aumentando el consumo de pan de Trigo  blanco,,mas suave pero menos saludable y disminuyendo el de CENTENO
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           PREPARACION Y EMPLEO
1  granos enteros..aunque su cascara es muy dura  se pueden comer en forma de copos o puestos a Remojos en crudo
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 2  cosinados  tras tenerlos unas horas en Remojo se cuecen como el arros,se Recomienda la olla a presion para evitar que queden duros..
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  3  arina  no es tan Rica como la de Trigo pero a un asi es panificable el pan de centeno es mas denso,que el de trigo ya que al tener menos gluten..la masa suve menos normal mente la arina de centeno se mescla con la de trigo..
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4  galletas de centeno son crujientes ligeras y muy apetitosas tipicas de alemania y paices escandinavos

ANEMIA

                 ENFERMEDAD
ANEMIA,,,,estas son las causas mas frecuentes de Anemia
INSUFICIENTE PRODUCION DE SANGRE.,,Los ematies viven unos ciendias;y en la medula de los huesos,se estan constante mente produciendo nuevas celulas sanguineas,,para ello la medula necesita hierro.proteinas,acido folio y diversas vitaminas.el nutriente que mas a menudo,escacea es el hierro,y la anemia que se produce,en ese caso se yama,ferropenica.  por falta de hierro.
perdisa de sangre ya sea por hemarragia agudas o de pequeñas hemorrajias.en algunos casos estas pueden pasar desaprecividas por ejemplo cuando sangra el interior del Estomago o del intestino
destrucion de los hematies,da lugar a una anemia  llamada hemolitica 
en la que los globulos Rojos,se distruyen devido a diversas,causas y enfermedades
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         ALIMENTOS NUTRIENTES QUE DEVE TOMAR
Espirulina,,,,,Melaza [miel de caña ],,Hierro,,Carne,,vitamina B,,Folatoa,,Vitamina B12,,Vitamina E,,Vitamina C,,
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        ALIMENTOS QUE DEVE REDUCIR O ELIMINAR
TE
Salbado de trigo
Bevidas alcolicas
Leche
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        OTROS ALIMENTOS QUE DEVEMOS COMER MAS
Legumbres,,,Soja,,Fruta,,Verduras,,Alfalfa,,Berro,,Remolacha Roja,,Espinaca
Aguacate.Girasol semillas,,Pistachos,Uvas,,Fruta de la pasion,,Albaricoque y Limon
   
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          todo esto acontinuacion son alimentos para la SANGRE

TROMBOSIS

      la sangre tiene una tendencia espontanea a coagularse ,gracias a la cual se detienen las hemorrajias ..Pero cuando esa coagulasión ocurre dentro los vasos sanguineosy se forma un trombo o coagulo solido en su interior este actua como un tapon que impide la libre sirculacion de la sangre a ese proceso se le llama .Trombosis,,,y puede ocurrir tanto en las arterias como en las venas sus consecuencias son siempre graves por ejemoplo el infarto o la apopleja [ataque cerebral ]
 
            los factores que faborecen la Trombosis   son
la arteriosclerosis....la Alimentasion Rica  en grasas saturadas y en sal
la exesiva presencia de toxinas o sustancias de dececho en la sangre lo que bulgar mente se llama [sangre sucia ]
el Tabaco y la falta de ejercicio fisico siertos alimentos especialmente las frutas  pueden hacer mucho para Reducir la tendencia a la formacion de trombos dentro de la sangre,,,uvas  aceite de olivos
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                     ALIMENTOS O NUTRIENTES,,,,MOTIVOS Y EFECTOS
AJO dos o tres dientes de ajo al dia son eficaces para fluidificar la sangre hacerla menos espesa  y Reducir el Riesgo trombosis
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LIMON,,su flavonoide y vitamina C mejoran el estado de las arterias otrorgandoles mayor elasticidad ademas el Limon alcaliniza la sangre facilita la eliminasion de sustancias de dececho y evita la tendencia de la plaquetas a agregarce y formar coagulos
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NARANJA  al igual que ocurre con el Limos sus flavornoides y vitamina C Reducen la tendencia de las plaquetas a agregarce unirce unas a otras para formar trombos ,,ambos son fluidificantes de la sangre
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CEBOLLA..UVAS,,SOJA ,,OLIVA ACEITE,,PESCADO ACEITE,,
FRUTAS,,a mayor consumo de frutas menor es el Riesgo de sufrir trombosis arterial o venosa la fruta mejora la circulacion sanguinea en general,,
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      REDUCIR O ELIMINAR
grasa saturada,,colesterol,,y sal

REMOLACHA ROJA,su jugo Rojo es antianemico

                         Alimentos para la sangre
ese color Rojo sangre de la Remolacha de una alegre nota de color a los platos de ensalada y a las patatas ,[papas] a las que tambien acompañan ,,sera que la Remolacha tiene sangre de verdad..?
        asi podrian pensar aquellos que a las pocas horas de haver comodo Remolachas emiten orinas o haces Rojas como la sangre,,que susto pero no se trata de sangre ,si no de un pigmento peculiar de esta planta llamado betacianina ,,

energia,proteina, fibra,vitamina b y a,c y e calcio hierro potacio
         
             PREPARASION Y EMPLEO
1 ,, jugo fresco su sabor no es muy agradable por lo que se Recomienda mesclarlo con otros jugos o endulsarlo con miel para evitar que Resulte indigesto no se deven tomar mas de 50 o 100 ml cada vez

2 ,, Rallada cruda se aliña con aceite y limon

3 ,, Ervida sometida a cosion es como Resulta mas digerible deve hervir al menos durante una hora para pelarla facil mente se sumerge en agua fria cuando esta todavia caliente